Simples e rápida, a casquinha salgada

INGREDIENTES: 1 ovo, 2 colheres de sopa de óleo, sal e farinha de trigo.

MODO DE PREPARO: Coloque o sal ao seu gosto e misture todos os outros ingredientes com o trigo até quando a massa já estiver no ponto de esticar. Abra com o rolo até ficar fina. Corte e frite em óleo quente, fogo baixo, pois assim fritam mais rápido. Se quiser pode colocar tempero seco. Uma dica é usar orégano. Para dobrar a massa, basta multiplicar igualmente os ingredientes.