Canal Içara

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22 de agosto de 2019 - 13:18
O bacon é uma paixão do brasileiro que permite diversas combinações. Que tal misturar então a com farofa para uso em diferentes refeições? O modo de preparo está no vídeo. Não se esqueça de deixar o jóinha e de se inscrever no canal.

Ingredientes
400g de farinha de rosca
400g de farinha de mandioca
250g de bacon picado
250g de calabresa picada
Pimenta a gosto
Sal a gosto
Azeite de oliva




Uma série de ingredientes inusitados vão contrastar em um sabor muito surpreendente. É uma forma legal de mudar um pouco a rotina e agradar os convidados. O modo de preparo você vê no vídeo. Não esquece de deixar o jóinha e de se inscrever no canal.

Ingredientes
700g de farinha de mandioca
2 bananas (tipo que você preferir)
Tempero verde desidratado a gosto
Canela a gosto
1 tomate picado
½ cebola picada
Azeite a gosto
Sal a gosto




A carne de frango é largamente consumida no Brasil. De coloração branca, ela é muito utilizada em dietas, pois tem nutrientes satisfatórios. Quando o assunto é churrasqueira, a coxa e a sobrecoxa são as mais indicadas. Elas possuem maior índice de gordura, o que na brasa, significa suculência e sabor. Quanto a seus temperos, eles podem ser feitos de diversas formas.

No vídeo a seguir, o Chef PV Show e o Rafael, da Churrascaria o Gauchão, ensinam a fazer o melhor tempero caseiro para frango e o aplicam em um frango de churrasqueira que irá fazer o seu churrasco ganhar uma nova conotação. Assista o vídeo com todas as dicas. Não se esqueça de se inscrever no canal e deixar o jóinha na receita.

Ingredientes para 6kg de coxa com sobrecoxa:
1 cebola
8 dentes de alho
Salsinha a gosto
350 ml de vinho branco seco
5 folhas de louro
4 colheres de sopa de sal




Saiba como fazer sal de bacon para churrasco
22/08/2018 às 10:12 | PV Show
Sal é tempero e bacon é vida. Então, que tenhamos uma vida muito temperada e saborosa com a mistura desses dois na receita do Chef PV Show. Para esta receita separe:

- 500g de sal Groso
- 150g de bacon em cubos (também dá para usar o bacon em tiras)



Churrasco: como fazer picanha na churrasqueira?
11/07/2018 às 11:00 | PV Show - pv.show@canalicara.com
A picanha de churrascaria é suculenta e possui umas das apresentações mais lindas do restaurante. Ela fica perfeita, possibilitando um corte preciso onde o degustador aproveita toda a maciez do corte.



Paulo Vitor Dal Pont reúne de forma divertida no Youtube um pouco de sua função como jornalista, empresário e chef, todo mês, com uma nova receita de comida e drinque.