Um casal da comunidade de Santa Cruz em Içara é pioneiro na plantação de uvas de mesa Niágara rosada. O agricultor Samuel Matiola e a bancaria Tamires Souza cultivam o fruto há três anos. Da safra de 2018, a produção deve chegar a 5 toneladas, mais que o dobro de 2017, em que colheram quase 2 toneladas.
Em um parreiral de encher os olhos com os suculentos cachos da fruta, os clientes podem colher a uva novinha direto do pé. A comercialização é efetuada na residência dos produtores e disponibilizada em outros locais conforme os pedidos. Experiente na produção de milho e feijão, o casal resolveu cultivar algo diferente incentivado por um amigo agrônomo e estão satisfeitos.
"O fruto está com bastante qualidade, bonito e saboroso. Estamos muito felizes”, pontua Tamires. Na produção familiar contam com a ajuda de parentes para a colheita que começou após o Natal e segue até a metade de janeiro.
Por ser uma terra nova na produção do fruto, ou seja, sem o vício de pragas comuns em regiões onde são cultivadas uvas há mais tempo, a fruta recebe apenas um repelente para a prevenção de insetos. "Desta forma podemos dizer que as uvas são praticamente sem veneno”, explica o agricultor.
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