A Vigilância Sanitária de Içara realiza nesta quarta-feira, dia 3, um curso de manipulação de alimentos para comerciantes e ambulantes. O encontro será à partir das 14h30, no auditório Dona Noca, no Rincão.
"A idéia é dar maior tranqüilidade aos veranistas e moradores", garante o coordenador da Vigilância, Vamilson Pacheco. Ele adianta que, só receberão credenciais para trabalhar no verão os comerciantes e ambulantes que tiverem o curso e o Alvará Sanitário. Caso contrário, serão notificados, multados e retirados de circulação por trabalharem de forma irregular.
Antes que inicie a temporada, duas equipes também farão a fiscalização dos estabelecimentos. Estão na lista as lanchonetes, pizzarias, restaurantes e supermercados do litoral içarense.
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