Começou na segunda-feira e segue está esta quarta a capacitação em panificação para as participantes dos clubes de mães de Içara. As aulas realizadas pelo técnico Fabiano Rosa ocorrem no Sindicato dos Aposentados e Pensionistas com dicas apresentadas na prática, além de saboreadas ao final de cada tarde. A atividade foi oferecida pela Farinha de Trigo Maria Inês, nesta semana, estreante no mercado da cidade.
“Nossos trabalhos estão voltados principalmente ao artesanato. Mas o objetivo do setor de Fomento às Atividades Inclusivas é gerar renda. Muitas mulheres já fazem pães e podem tornar a atividade uma fonte de recursos. Essa capacitação é uma oportunidade para esclarecerem dúvidas e aprimorarem as técnicas com um especialista na química dos alimentos”, coloca a presidente, Ceneli de Freitas Gastaldon.
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