O Serviço de Inspeção Municipal (SIM) de Içara, serve de exemplo para outras cidades da Amrec. Nova Veneza, Meleiro e Forquilhinha foram algumas delas que participaram de duas palestras e visitaram agroindústrias do município. A apresentação do serviço e orientação sobre como funciona, está sendo realizada por profissionais da Secretaria de Agricultura, em parceria com a EPAGRI de Içara.
Conforme o Secretário de Agricultura João Batista Rodrigues, o médico veterinário da Epagri Marcelo Pedroso proferiu uma palestra apresentando o programa para os profissionais dos municípios interessados. E, a médica veterinária da Secretaria de Agricultura Carla Zoche explicou com detalhes como funciona o serviço dentro do município. À tarde, a prática deu espaço à teoria e algumas indústrias foram visitadas. “Lá conheceram as instalações das unidades e conheceram a história de cada micro empresário”, explicou o Pedroso. Içara teve o serviço iniciado em 2003, e conta com três entrepostos de ovos caipira, uma queijaria em funcionamento e outra em fase final de instalação.
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