A torta de limão é uma deliciosa sobremesa apresentável tanto em eventos quanto na degustação entre amigos e familiares. A receita leva duas xícaras e meia de trigo, quatro colheres de margarina, quatro colheres de banha, dois ovos, uma pitada de sal, uma colher de fermento químico, uma lata de leite condensado e uma xícara de suco de limão.
MODO DE PREPARO - Misture a margarina, banha, gemas, trigo e sal até que a massa fique homogênea. Depois disso, forre um refratário e coloque no forno até ficar dourada. Separadamente, misture o leite condensado e o suco de limão até endurecer. Jogue por cima da base. Por último coloque as claras em neve e volte a torta ao forno para dourar a cobertura.