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A manteiga - como o brasileiro a ama - combina com tudo, não só na hora de se alimentar, como na hora de incrementá-la. No vídeo, o Chef PV Show ensina a fazer uma manteiga de chimichurri que harmoniza muito bem com carnes e também com pães. Perfeita para momentos especiais e surpreendentes. O modo de preparo você vê no vídeo.
Ingredientes
Manteiga sem sal
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
2 Punhados de salsa picada
1 Punhado de cebola picada
12 Punhado de alho picado
1 Punhado de orégano
Pimenta calabresa a gosto
300 ml de óleo de girassol
150 ml de água
150 ml de vinagre de vinho tinto
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