Dia do Estudante: quando o conhecimento encontra a comunidade

Talvez Carolaine Borges tenha entrado no projeto de Extensão pensando no que poderia ensinar. Afinal, ela já está na 7ª fase do curso de Nutrição da Unesc e carrega consigo conhecimentos acumulados ao longo da graduação. Havia conceitos, conteúdos, técnicas e uma formação que a preparava para a profissão.

Mas bastaram alguns encontros com crianças e adolescentes para perceber que aquela experiência teria uma mão dupla. Ali, no projeto da Unesc realizado no Bairro da Juventude, ela ensinaria, mas também aprenderia. "A participação no projeto tem me ensinado que a Nutrição vai muito além de falar sobre alimentos e nutrientes. É preciso saber ouvir, compreender diferentes realidades e encontrar maneiras simples e acolhedoras de transmitir conhecimento", revela.

"Também tenho aprendido muito sobre trabalho em equipe, comunicação e, principalmente, sobre a importância da educação alimentar desde a infância. Cada encontro é uma oportunidade de ensinar, mas também de aprender com as crianças e com as experiências que elas compartilham", acrescenta.

A mesma descoberta acompanha Vitória Caroline Pereira Dal Toé, acadêmica da 8ª fase. Ao participar das atividades do projeto de Extensão Culinária Profissional e Segurança Alimentar, ela percebeu que falar sobre alimentação não começa necessariamente pela explicação sobre nutrientes, mas pela escuta, pelo entendimento de uma realidade, por uma conversa e, até mesmo, por perguntas feitas pelas crianças.

"Depois dessa experiência, passei a enxergar a Nutrição de uma forma ainda mais ampla. Antes, talvez eu pensasse muito na atuação clínica e no atendimento individual, mas o projeto me mostrou o quanto o nutricionista também pode atuar na prevenção, na educação e na transformação social", relata Vitória, que acrescenta o sentimento de já fazer a diferença na sociedade. "Mesmo sendo estudante, já temos um papel importante. Não precisamos esperar a graduação terminar para começar a contribuir", afirma.

Formação que acontece na troca

No Dia do Estudante, celebrado nesta terça-feira, 11 de agosto, as experiências de Carolaine e Vitória mostram que aprender também significa compartilhar, ouvir e reconhecer que o conhecimento pode ganhar novos sentidos quando encontra a realidade das pessoas.

Conforme a secretária de Estado da Educação e reitora licenciada da Unesc, Luciane Bisognin Ceretta, essa aproximação entre Universidade e comunidade representa uma formação que ultrapassa os limites da sala de aula.

"Quando o estudante relaciona aquilo que aprende com os desafios encontrados na sociedade, a formação ganha outro significado. Projetos como esse aproximam a Unesc das comunidades e mostram que educação, ciência e cuidado podem caminhar juntos para produzir transformações concretas", ressalta.

Conforme Luciane, a vivência com diferentes públicos, realidades e necessidades amplia o olhar do acadêmico sobre a própria profissão e fortalece a capacidade de transformar conhecimento em ações que respondam às demandas da sociedade.

O que os acadêmicos levam para além da Universidade

A experiência também muda a maneira como elas enxergam o próprio lugar dentro da Universidade. O acadêmico deixa de ser apenas alguém que recebe conhecimento e passa a ser também quem compartilha, aplica e transforma aquilo que aprende.

"A Extensão amplia o espaço de aprendizagem e mostra ao estudante que o conhecimento ganha ainda mais sentido quando está a serviço das pessoas. No contato com a comunidade, nossos estudantes desenvolvem competências profissionais, mas também constroem valores, responsabilidade e compromisso social", afirma a reitora em exercício da Unesc, Gisele Silveira Coelho Lopes.

Segundo Gisele, a convivência com a comunidade também exige escuta, empatia, comunicação e capacidade de adaptar o conhecimento às diferentes realidades. "São experiências que complementam a formação acadêmica e ajudam o estudante a compreender, na prática, a dimensão social da profissão. A experiência também traduz o compromisso de uma Universidade Comunitária: produzir conhecimento, estabelecer relações com a sociedade e transformar essas relações em aprendizagem", acrescenta.

Estudantes também aprendem a mostrar quem são

Se a Extensão mostra ao estudante como o conhecimento pode chegar à comunidade, outra experiência proposta pela Unesc nesse Dia do Estudante convidou os acadêmicos a olhar para dentro e reconhecer aquilo que já construíram ao longo da formação.

Nesta terça-feira, a Universidade preparou uma ação especial para quem deseja dar visibilidade ao próprio potencial profissional. Em uma cabine instalada no Bloco Administrativo, os estudantes tiveram a oportunidade de gravar um pitch profissional, respondendo em vídeo a uma pergunta que costuma aparecer em processos seletivos: por que uma empresa deveria contratar você?.

O exercício convidou os acadêmicos a organizar as próprias ideias, reconhecer competências e encontrar uma maneira objetiva de comunicar aquilo que os torna únicos. Para isso, os participantes receberam orientações de profissionais e representantes dos cursos de Estética e Cosmética, Psicologia e Design de Moda, além da Escola de Comunicação Criativa (EcoCria), do Unesc Challenge e da equipe do Unesc Carreiras. As contribuições envolveram aspectos como postura, comunicação e valorização das competências pessoais.

Entre aqueles que aceitaram o desafio estava Giovana Garcia Lock, acadêmica da 2ª fase de Biomedicina para quem a experiência representa uma oportunidade de aprender a se apresentar e estar preparada para as possibilidades que podem surgir ao longo da trajetória acadêmica e profissional.

"Eu achei a proposta muito interessante, principalmente a questão da apresentação. Nós precisamos estar sempre preparados para qualquer oportunidade que surgir", conta.

Na hora de "vender o próprio peixe", Giovana escolheu falar sobre uma característica que considera importante para sua formação: a proatividade. "Me considero uma pessoa bastante proativa. Acho que isso é muito importante, porque precisamos estar sempre empolgados e dispostos a fazer as coisas, sem preguiça quando surge uma tarefa ou um novo desafio", afirma.

Os vídeos produzidos durante a ação poderão ser utilizados na plataforma do Unesc Carreiras, ampliando a visibilidade dos acadêmicos diante das oportunidades de estágio e emprego divulgadas pela Universidade e facilitando o contato entre estudantes e empresas.