Peru, purê de batata, batata-doce, caçarola de vagem, milho, pão caseiro, torta de abóbora, molho de cranberry, cookies e sorvete de creme. O jantar de Ação de Graças na We Idiomas foi completo nesta quinta-feira, dia 26. Junto com os professores e alunos de Içara, a tradição da terra do Tio Sam reuniu também quatro integrantes do time de football americano Criciúma Miners.
“A parte mais importante do feriado é agradecer pela família, amigos, a comida e todas as coisas boas que ocorreram no ano que se passou. É uma celebração que se repete sempre na quarta quinta-feira do mês de novembro”, lembra a diretora da escola, Juliana Johnson. A data antecede também o Black Friday, quando iniciam as compras de Natal.
A tradição do Dia de Ação de Graças (Thanksgiving Day) iniciou com a chegada de agricultores ingleses no inverno rigoroso de 1620. Muitos morreram por falta de comida. Alguns aprenderam a plantar milho e abóbora com os índios. Em troca, ensinaram a caçar perus. O resultado foi uma colheita farta no ano seguinte comemorada com muita comida.
COOKIES: Misture uma xícara de farinha de trigo, meia colher de fermento em pó, uma xícara de açúcar mascavo, meia colher de chá de sal, duas colheres de essência de baunilha, quatro colheres de sopa de cacau em pó e 180g de chocolate amargo cortado em pedaços. Adicione também cinco colheres de manteiga derretida e um ovo. Com uma colher, coloque a massa na forma já untada e deixe uns 3cm entre um cookie e outro. Depois basta levar ao forno por runs 20min.
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