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Rápido e prático, o nhoque sem batata serve para quem deseja uma opção de massa na refeição. A receita leva duas xícaras de leite, duas xícaras de trigo, uma colher de maionese pronta, molho de tomate, além de sal e condimentos ao gosto. Uma das sugestões é misturar requeijão após concluído.
MODO DE PREPARO: Primeiro coloque o leite, a maionese e o sal para cozinhar. Quando começar a ferver, insira então o trigo e mexa até que a massa se desprenda da panela. Retire do fogo e faça rolinhos para em seguida picá-los. Por último, esquente o molho de tomate, jogue o nhoque e mexa com cuidado.
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