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20 de abril de 2019 - 13:31
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Hambúrguer vira sabor também de pastel
15/08/2017 às 16:42 | Lucas Lemos - lucas.lemos@canalicara.com
Lucas Lemos [Canal Içara]
O sabor do hambúrguer também é possível com cheddar, molho especial, maionese, milho, presunto e queijo em um pastel. A ideia de misturar foi colocada em prática por Cláudio Alves no Restaurante e Lanchonete Tigrão. E desde a última semana, virou o mais recente fenômeno de vendas no Centro da cidade. "As pessoas estão gostando muito. Lançamos também de ovo estrelado inteiro com carne, milho e tomate. Ambos são feitos na hora. Dá para fazer como o cliente pede", enaltece o empreendedor.

As receitas de pastel - especialidade da lanchonete - são divididas somente entre a família. Cláudio começou a produzir salgados em 1995 e depois de quase cinco anos com atividades paralelas investiu então na oportunidade de ter um empreendimento próprio no Posto Tigrão. Foram 14 anos de trabalho até a mudança para um ambiente ainda maior e aconchegante na esquina entre a marginal da Rodovia Paulino Búrigo (SC-445) e a Rua João Lodetti. "Nosso próximo passo será vender itens de padaria, inclusive, no domingo", pontua Cláudio.
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